Physical-chemistry

ของผสม

  1. อาจเป็นสารเนื้อเดียวหรือสารเนื้อผสมก็ได้
  2. เป็นสารไม่บริสุทธิ์
  3. เกิดจากการนำสารองค์ประกอบมาผสมกันโดยไม่ต้องอาศัยปฏิกิริยาเคมีช่วย
  4. มีสมบัติเป็นสมบัติเฉลี่ยของสารเดิม
  5. อัตราส่วนขององค์ประกอบไม่คงที่
  6. สามารถแยกออกเป็นองค์ประกอบเดิมได้ด้วยวิธีกล

สารประกอบ

  1. เป็นสารเนื้อเดียวเสมอ
  2. เป็นสารบริสุทธิ์
  3. เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาเคมีเท่านั้น และอาจเกิดความร้อน แสง เสียง หรือความร้อนอาจถูกดูดเข้าไป
  4. สมบัติแตกต่างจากสมบัติของสารองค์ประกอบเดิม
  5. อัตราส่วนขององค์ประกอบคงที่
  6. การแยกองค์ประกอบออกจากกันต้องใช้วิธีทางเคมี