การกลั่นลำดับส่วน (Fractional distillation)

เป็นวิธีการแยกสารโดยอาศัยหลักการที่ว่า สารที่ต้องการนั้นต้องถูกไอน้ำพาออกมาได้ (ระเหยเป็นไอออนมาพร้อมกับไอน้ำได้) และสารนั้นไม่ละลายน้ำ และไม่ทำปฏิกิริยากับน้ำ ฉะนั้น เมื่อทำให้ไอกลั่นตัว จะได้สารนั้นกลั่นตัวเป็นของเหลวแยกอยู่คนละชั้นกับน้ำ ตัวอย่างการกลั่นด้วยไอน้ำได้ ได้แก่ การกลั่นน้ำมันหอมระเหยจากผิวมะนาว หรือการกลั่นน้ำหอม น้ำมันหอมระเหยจากดอกไม้ต่าง ๆ เป็นต้น

Comment

Comment:

Tweet

รัก

#3 By pan (103.7.57.18|110.49.250.163) on 2013-05-31 19:04

แล้วงัยค่ะ

อยากรู้มากกว่านี้อ่ะconfused smile confused smile

#2 By No (61.19.68.42) on 2010-10-14 14:16

#1 By (58.147.39.103) on 2009-02-18 10:44